Холодильные агрегаты и установки

Современное холодильное оборудование отличается низким уровнем потребления энергии и большим разнообразием.Это позволяет обустроить любое коммерческое предприятие, связанное с производством и продажей продуктов питания, с максимальной эффективностью. Один холодильный агрегат при условии грамотного выбора, способен заменить несколько привычных шкафов или витрин. Подбирая оборудование для общепита, владельцам крупных заведений имеет смысл обратить внимание на технику промышленного назначения.

Критерии выбора

Важным показателем рентабельности климатического оборудования является объем холодильной камеры. Его определяют исходя из суточного оборота и площади помещения. Именно от этого зависит мощность агрегата.

Для супермаркетов, складских комплексов, торговых центров, цветочных магазинов предназначена сплит-система холодильная. С ее помощью можно обеспечить необходимую температуру в помещении достаточно большой площади. Компрессор размещают на улице, что позволяет снизить уровень шума в помещении. Это очень удобно при обустройстве небольших помещений, где могут находиться покупатели или персонал.

Для обустройства просторных камер, применяемых для длительного хранения большого количества товаров, предназначен моноблок холодильный. Он включает в себя компрессорный модуль и испаритель, связанные в единую систему. Мощность агрегата зависит от площади камеры. Подобное оборудование для ресторана или магазина целесообразно использовать при необходимости хранить большие партии мясных, рыбных, молочных продуктов, ягод или овощей.

При необходимости можно обустроить промышленный холодильник, подобрав установку с большой мощностью. Набольшая холодильная установка может применяться как оборудование для кафе или кондитерской.

Классификация

При подборе подобных установок важным параметром является режим рабочих температур.

• Среднетемпературное оснащение поддерживает температуру в диапазоне от -5 до +10 градусов. Такие сплит-системы особенно востребованы в цветочных магазинах. Оптимальная температура для срезанного цветка +4,5 градуса. Особенности техники позволяют настроить необходимый режим с учетом требований к хранению определенного вида продукции.
• Низкотемпературные агрегаты работают в режиме от -25 до -15 градусов. Такие установки используются для заморозки или быстрого охлаждения продуктов питания и напитков.

В зависимости от площади помещения подбирают уровень мощности оборудования. Ее должно быть достаточно для поддержания температуры внутри рабочей камеры. Подобные технические решения выгодны владельцам крупных коммерческих заведений, поскольку позволяют экономить денежные средства на приобретении и обслуживании установки.

Отечественные производители предлагаю надежную климатическую технику, характеристики которой не уступают продукции зарубежных заводов. При этом российская техника адаптирована к перепадам напряжения в сети и особенностям климата.