Сковорода для костра: применение

С наступлением весны открывается долгожданный период пикников, отдыха на свежем воздухе.

Одни из самых нужных элементов для такого отдыха есть мангал, шампура, сковороды для костра. Остановимся на последнем, рассмотрим, какие есть варианты сковороды и какие лучше в использовании. Все знают, что еда, приготовленная на открытом воздухе, на костре обладает особенным вкусом и ароматом. Важную роль для вкусовых качеств и степени прожарки играет правильно изготовленная сковорода из диска бороны, детальнее тут https://kazan-mangal.com.ua/skovorody-dlya-kostra.

На сегодняшний день предоставлен огромнейший ассортимент сковород для костра. Посуда для костра должна быть изготовлена с металла, который выдерживает прямой контакт с огнём. Он должен быть крепким по отношению к высоким температурам, не поддаваться к деформированию, не раскалываться.

Сковороды для костра бывают разных форм и размеров. Различают очень глубокие с высокими бортиками, бывают плоские с маленькими бортиками или вообще без них. Плоские сковороды используют для жарки колбасок и мяса, у таких вариантах бортики не нужны, так как не нужно, чтоб тепло держалось внутри. Посуду обычно делают с чугуна, литого алюминия, стали.

Универсальная круглая сковорода для костра подойдет для жарки, тушения овощей. Сейчас очень популярная круглая сковорода, сделанная из диска бороны. Свою любовь она заслужила достаточно большими размерами и отличным качеством равномерного приготовления продуктов. Сковорода предназначена для готовки мяса, рыбы и овощей.

Сковороды бывают глубокими, похожие на котелки, в них даже можно готовить жидкие блюда. Одним из прекрасных типов сковород есть таджин – это уникальная сковорода, которая может накормить большое количество гостей. Она может быть круглой или овальной с достаточной глубиной. Интересный элемент в этой сковороде – это крышка, она имеет вытянутую форму. Такая сковорода отлично подогревает пищу внутри, хорошо обрабатывая её паром.

Сковорода тапа производится в круглой или квадратной форме. Основной металл, с которого делают такую сковороду – чугун. Тапа используется для приготовления очень вкусного мяса, крышка, которая служит как пресс сверху, даёт мясу вкусную хрустящую корочку.